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凉拌鹿角菜

凉拌鹿角菜

资料:干鹿角菜150克、黄瓜1根、冰糖萝卜半个、大蒜4瓣、花椒1把、盐4克、白醋15毫升、糖20克、芝麻油10毫升、辣椒油5毫升

做法:

1干鹿角菜用冷水泡开洗净,分红小块。

2黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。

3大蒜切碎撒在上面参加盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。

4花椒在热油中炸香,把油浇在上面拌匀。


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