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红薯银耳羹

红薯银耳羹

资料:红薯1个,干银耳5克,枸杞子数粒

做法:

1、干银耳用温水泡发至软,红薯削去皮,切成块,枸杞子洗净

2、将泡好的银耳洗净,放入砂锅中,加水煮至软

3、将红薯块倒入持续煮约10分钟至红薯熟

4、再将枸杞子倒入,煮5分钟即可

补白:用红薯本身的甜香调味即可,无需放糖


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