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萝卜苗笋片豆腐汤

萝卜苗笋片豆腐汤

资料:冬笋,萝卜苗,嫩豆腐

做法:

1、冬笋去壳,切成片,嫩豆腐切成小块,萝卜苗洗净

2、烧沸一锅水,将笋片放入焯10分钟后捞出,去草酸,除涩味

3、另烧一锅水,水开后,将焯好的笋片和豆腐块放入

4、待水再次欢腾后,倒入洗净的萝卜苗,即关火

5、调入一点点盐调匀即可


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