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酸汤牛肉面怎么做?酸汤牛肉面的8步做法

酸汤牛肉面怎么做?酸汤牛肉面的8步做法  美厨邦

  主料:干板面150g,西红柿1个,酱牛肉150g,香醋1汤匙,盐1/2小勺,鸡精1小勺,豇豆适量

  过程:

酸汤牛肉面的做法过程1

  1.豇豆洗净切碎,酱牛肉切片。

酸汤牛肉面的做法过程2

  2.西红柿顶部切十字刀泡开水里去皮切碎,越碎越好

酸汤牛肉面的做法过程3

  3. 锅烧热加油,放西红柿煸炒出红油后加水,调入盐、鸡精和香醋烧开2分钟。

酸汤牛肉面的做法过程4

  4. 倒入碗中凉凉备用

酸汤牛肉面的做法过程5

  5. 锅内加水烧开,开锅后把豇豆焯熟

酸汤牛肉面的做法过程6

  6. 之后放入宽面煮熟

酸汤牛肉面的做法过程7

  7.

  入冷水过凉。放入酸汤中,加牛肉、豇豆,我又暂时加了一个荷包蛋,浇上辣油就可以了

酸汤牛肉面的做法过程8

  8.宽面放入酸汤中,加酱牛肉、豇豆粒,我又暂时加了一个荷包蛋,浇上辣油就ok了

  延伸阅览:酸汤饺子做法

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